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2021 / 07 / 27 08:25
2021 / 07 / 25 10:21
2021 / 07 / 03 11:47
福島県産果実を使ったスコーン
今日はブルーベリーと梅ジャムのスコーンを作りました。
ここらで求めたブルーベリーをジャムにして生地に練りこみました。
梅ジャムはプレーンスコーンにサンドしました。
季節の味をお楽しみください。
2021 / 06 / 14 09:49
6/27 (日) イベントのお知らせ
Y＆Tカンパニーさん主催の素敵な祭マルシェを、納屋カフェ椿敷地内にて開催いたします。
詳しくは、以下のイベントページよりご確認ください。
https://nayacafe.net/free/saikurumarche
ここにあるもの、自分を信じて道を切り開くひと、地元にある素敵な場所…繋がって、素敵なサイクルを一緒に作りませんか？
2021 / 06 / 08 15:45
父の日セット 福島県産 酒米使用 純米吟醸 「精一杯」＆福島市荒井産 蕎麦焼酎 「あづま」
今回は、父の日用の福島県産のお酒セットのご案内です。
農業法人銀座ミツバチと永山酒造が震災以降毎年進めている酒米復興支援プロジェクトで誕生した日本酒「精一杯」。福島県で作られた酒米「五百万石」を使用して、山口県の硬水で仕込みました。山猿らしい米のうま味と甘みが特徴。
あづまは、地元 荒井 のそば粉を使用して作った焼酎です。6年連続「清流日本一の川 荒川」の中流域に広がる あずまの里。「荒井」地区で広く栽培されている蕎麦を原料として地産品を活用した地域おこし事業として荒井蕎麦焼酎「あずま」を企画いたしました。
【精一杯】
製造者 : 永山酒造合名会社
アルコール分 : 15度
内容量 : 720ml
原材料名 : 米(荒井産 五百万石 100%)、米麹(国産米)
精米歩合 : 60%
【あづま】
玄蕎麦生産・企画 : あずまの里「荒井」づくり地域協議会
製造者 :笹の川酒造株式会社
内容量 : 720ml
アルコール分 : 25度
原材料名 : 蕎麦、米麹(国産米)
送料無料は期間限定ですので、この機会に是非オンラインでのショッピングをお楽しみください。